樂軒和牛專門店專售高級全和牛料理聞名，料理的肉品全是和牛
包含澳洲M9+以及日本A5和牛、夢幻極品松阪伊藤A5和牛
燒肉套餐搭配豐富，還有專人代烤服務讓吃燒肉也是奢華的享受
位在台中惠文路上與文心森林公園附近，外觀低調隱密日式建築
跟台北一樣隱身在鬧區中的美味燒肉店
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進入一樓店面是展示間和接待櫃台，用餐區在二樓都是包廂式座位
長廊的兩旁都是不同大小的包廂
走廊盡頭是洗手間，非常乾淨舒適
我們用餐的包廂座位
每個座位都有附上一瓶小酒精，方便大家用餐前使用，很貼心
詳細菜單參考 https://www.facebook.com/rakukentaichung/menu
人數較多我們點選了，櫻花紅岩 NT.6800 + 王者戰斧 NT.8800
以上餐點均收10% 服務費+茶資 60/位
送上每人一盤的醬料，可搭配燒肉一起享用
清爽的開胃小菜，醃小黃瓜、醃蘿蔔和韓式泡菜
接著準備烤爐，使用日本銅爐跟備長炭，燒烤香氣又能穩定溫度!!
全程只有肉香沒有油煙味
回家後連衣服都沒有油膩的燒烤味，實在是太棒了!!
前菜-升級加價生牛肉塔塔 NT.188/人
將生牛肉鋪在烤土司上再搭配海膽，鮮美的牛肉入口即化真的好吃!!
雖然只有一口，香濃的麻油搭配和牛的組合沒想到這麼特別
提供每人一碗月光白米飯
煮野菜，喜歡這種青菜爛爛的口感
第一道是期待的厚切牛舌
金閃閃的擺盤，口感厚實Q彈軟嫩多汁!!
橫膈膜
肉質緊實顏色較深，味道風味也較濃郁
板腱
中間色澤很美，旁邊灑滿椒鹽
酥嫩的兩種口感交錯，較有嚼勁。
日本姬路A5和牛
清透薄片，雪花狀油脂分佈均勻
燒烤後油香肉嫩，肉質細膩柔軟
絕品雪花月見燒，搭配鮮嫩蛋黃和獨特醬汁，肉質鮮嫩滑順美味
解膩小點
樂軒和牛專門店
📍 台中市南屯區惠文路328號
🕒 11:30-14:30 17:30-22:00
☎ 04 2382 8982
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