新竹▴竹北│特別的蒸鍋料理-蒸完龍蝦成海鮮粥│蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

手機渣照請見諒📱~

跟不太熟的人一起用餐,身為餐廳界邊緣人不太敢一直狂拍照,加上手機夜拍真的有點吃力🤣

這次來到新竹竹北的 蒸龍宴-蒸汽養生海鮮館,主打整套「蒸氣現蒸」的海鮮料理

從龍蝦、各式海鮮到食材上桌後直接用蒸氣鎖住原味,是一種很講究新鮮度與原型食材的用餐方式

最特別的是龍蝦蒸完之後還會直接變成海鮮粥,等於是一鍋兩吃的概念,從蒸鮮到收尾都有設計感

不過這次因為座位關係沒有太多拍攝,只能先用文字記錄一下這種特別的用餐體驗✨

蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

門面設計非常特別,不阻擋動線拍了一張馬上進門

蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

每桌的座位中間就是一個大大的蒸鍋

蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

湯匙上還有小金龍

蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

桌旁有海鹽跟椒鹽可以做搭配

蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

我們叫了尊龍雙人套餐 NT.2560+10%

肉品選擇雞腿肉

套餐內容物有:波士頓龍蝦、大比目魚、鮮蛤蠣、日本鮮扇貝、軟絲、肉品+高麗菜、西蘭花、木耳

超級多的…兩人都吃不完吧!!

蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

第一層先悶這些乾料

蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

悶到冒煙前菜就可以開動囉

蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

接著一道一道陸續上來

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蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

湯汁們都集中到下方去了,海鮮料理都非常鮮美

蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

最期待的蒸龍蝦,肉超香的

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最後吃青菜有點好笑,但雞腿肉超軟Q

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吃到最後開始加飯拌炒

蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館 竹北店

再加入剛剛蒸煮的海鮮湯汁,海鮮粥完成!!

雖然海鮮粥很美味,但真的非常非常飽足了

影片紀錄

覺得這吃法蠻特別的,但各種鮮美都吃到非常滿足

 

蒸龍宴蒸汽養身海鮮館

📍 302新竹縣竹北市莊敬南路9號
🕒 11:30-14:30 17:30-22:00
☎ 03 668 5277
🔗 https://www.facebook.com/zenglongya.dunhua03/