這次特別安排了一場帶家人一起體驗的高級鐵板燒餐廳，選擇了位於中壢的夏慕尼新香榭鐵板燒。比起一般聚餐吃到飽或日常餐廳，這種以「套餐＋桌邊料理秀」為主的形式，更像是一種把吃飯變成儀式的體驗，也剛好適合想讓家人好好放鬆、慢慢享受的一餐
會選擇鐵板燒而不是其他餐廳，主要是希望讓長輩與家人能有不同於平常的用餐感受。從食材處理到現場料理，每一道菜都在眼前完成，不只是吃味道，也能看到料理的過程。這種「視覺＋味覺同步」的體驗，比起單純上菜的餐廳，更容易讓整體用餐記憶變得深刻
整間餐廳的節奏偏慢，但不會無聊，反而有一種被好好對待的感覺。從入座開始到每一道料理上桌，都有明確的節奏與儀式感，讓人可以暫時放下日常的忙碌，好好專注在食物與家人之間的互動。對這次「帶家人吃一頓特別的飯」來說，是一個相當符合期待的選擇
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店的名稱 |
夏慕尼新香榭鐵板燒(中壢延平店) |
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地址 |
桃園市平鎮區延平路一段2號2樓 |
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時間 |
午間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
晚間：17:30~22:00 (最後點餐時間21:00 |
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電話 |
03-427-0907 |
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基本設備 |
消費套餐，享【台灣聯通、延平優惠停車場】前2小時免費停車 |
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官網/粉絲團 |
官網：http://www.chamonix.com.tw/index.html |
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Food Map |
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