在波士頓，大家都說「越靠海邊吃龍蝦越美味」。這句話在 Yankee Lobster 完全被印證
這家位於 Sea Port 海港區 的老字號餐廳，同時也是一家海鮮市場，空氣裡瀰漫著新鮮海味與烤麵包香
店面不大，紅白相間的外觀帶著濃濃美式漁港風情
門口時常排著長長的人龍，無論是觀光客還是當地人，都為了那一口龍蝦而來
Yankee Lobster 的魅力在於「新鮮現撈、現煮現上桌」
餐廳主打 Lobster Roll（龍蝦卷），可選擇熱食或冷沙拉兩種版本
熱食版使用香煎奶油炒龍蝦肉，搭配酥脆焦香的布里歐麵包
冷沙拉版則拌入少量美乃滋與檸檬汁，吃起來清爽又充滿海味層次
每一口都是厚實的龍蝦塊，滿滿的鮮甜肉質讓人完全停不下來
詳細 菜單 參考
Lobster Roll USD 40.99
價格雖然不算便宜，但份量十足
龍蝦肉完全沒有冷凍腥味，濃郁奶油香與海味融合，是波士頓最具代表性的經典之一
想要體驗最傳統的波士頓吃法，別錯過他們的 Steamed Lobster（整隻蒸龍蝦） USD 54.99
這是Yankee Lobster 的另一招牌，蒸得恰到好處的龍蝦肉軟嫩Q彈，輕輕一撥殼就能取出完整龍蝦尾
沾上微鹹的溶化奶油，一口咬下滿滿的鮮甜海味，幸福感爆棚
Yankee Lobster
📍 300 Northern Ave, Boston, MA 02210
⏰ 週一至週日 11:00–21:00☎️ (617) 345-9799
🏠 Yankee Lobster
