
在連鎖手搖飲遍地開花的美國,Hechalou(鶴頂紅茶商店) 的出現,更像是一場關於「純粹」的溫柔革命
店名的「鶴」字,象徵著高雅與長久,也代表了創辦人對台灣茶文化的敬意
將靈魂回歸到「茶底」本身。為了在亞利桑那的乾燥氣候中,完美復刻台灣潮濕巷弄裡的茶香
這不只是一間飲料店,更是連結家鄉記憶的橋樑

讓旅居海外的台灣人,或是熱愛東方文化的當地人,都能透過一杯茶,品味到台灣職人對細節的偏執
品牌靈魂 Hechalou Tea & Jelly House 專注於開發茶本身的無限可能,尤其是「茶與凍」的完美比例
詳細 飲品菜單 參考
在現代化的空間裡,巧妙地融入了細微的東方美感,不張揚卻很有韻味
這裡非常適合 ASU 學生帶著筆電過來工作,或是下午跟朋友在此安靜地小聚

空間設計摒棄了浮誇的裝飾,採用大量的純白色調與溫暖木質元素交織
這種「Less is more」的風格,讓視覺重心自然而然地回到那一杯杯琥珀色的茶飲上

House Blend Milk Tea + Pearl USD 6.95
這杯珍珠鶴頂奶茶,可以說是店內的靈魂縮影
選用三種紅茶調配而成的基底,茶香濃郁而不澀,與乳香交織出極為溫潤的層次
即便在融冰之後,那份熟果般的茶韻依然清晰
最令人驚喜的是珍珠的表現,Q彈中帶著一絲微甜的蜜香
每一口咀嚼都像是在異鄉與家鄉的記憶重逢,清爽解膩,完全不負其招牌之名
Signature Black Tea Egg Puffs USD 5.35
比起一般雞蛋糕,這份招牌紅茶雞蛋糕更多了一份職人的細緻
將茶葉磨成細粉揉入麵糊,現烤出爐時,空氣中瀰漫著淡淡的佛手柑茶香與蛋奶氣息
外殼邊緣酥脆,內裡卻保有了雲朵般的濕潤軟綿
咬下時,能看見微細的茶葉碎點綴其中,那種甜度極低的清新感,配上奶茶正是最完美的台式午茶儀式感
Hechalou Tea&Jelly house-Tempe
📍 1811 E Apache Blvd Unit114, Tempe, AZ 85281
⏰ 12:00-21:00☎️ (213) 431-9339
🏠 Hechalou Tea&Jelly house-Tempe







